середа, 22 лютого 2017 р.

Проходження виробничої практики на підприємстві учнів групи 11 за професією «Декоратор вітрин. Флорист»
Згідно навчального плану, учні групи № 11 за професією: «Декоратор вітрин. Флорист» після отримання знань з теоретичного навчання за даною професією, виходять на виробничу практику на підприємства. Проходження практики – невід’ємна частина процесу підготовки фахівців до майбутньої  трудової  діяльності.
Працюють вони на  державних та приватних підприємствах міста Запоріжжя та області. Учні успішно проходять виробничу практику на таких підприємствах, як «Гайдар плюс», «Лего пласт», «Варіант Н», «Квіти», ВПЗ Новоіванівка, Ганнівський НВК 1-3 ст..
Під час проходження виробничої практики, учні використовують знання, вміння та навички, які вони придбали на уроках теоретичного та виробничого навчання в стінах  ДНЗ «ЗВПУ».

Керівництво підприємств висловлюють подяку навчальному закладу ДНЗ «ЗВПУ» за високий рівень набутих знань, вмінь та навичок учнів за професією: «Декоратор вітрин. Флорист», за якісну підготовку майбутніх працівників робітничої професії. Після закінчення навчання, учням буде присвоєна 2-3 розряд  з професії «Флорист»


вівторок, 21 лютого 2017 р.

Квіти на 8 березня: як банальність перетворити в шедевр?

 8 березня - найкращий день для квітів: вони ніколи не бувають настільки популярними, як в жіноче свято! Саме тому букети в подарунок жінкам вже давно вважають банальністю, хоч це зовсім несправедливо по відношенню до них. Квіти - прекрасний варіант подарунка, і їх можна перетворити з стандартного знака уваги в маленьке свято. Як саме? Варто просто вибрати їх правильно!

Що дарувати?

Відповідь проста: вибирати потрібно те, що жінка любить. Якщо це відомо, питання вирішене!

Якщо ж ні, доведеться створювати букет самостійно. Ось «секрети 8 березня», які допомагають вибрати ідеал! Букет повинен бути:

     1. Весняним.

    Для 8 березня не підійдуть хризантеми - це осінні квіти. На святі особливо актуальними будуть нарциси, тюльпани, крокуси, проліски, гіацинти. Всі вони різні і за стилем, і за кольором, і за духом, так що серед них точно знайдеться кращий варіант. І всі вони однозначно весняні!

    2. Досить простим.

     Не потрібно перевантажувати композицію декором або додаткової зеленню. Навіть букетик з 3-5 квіточок буде виглядати, як втілення ніжності, яке не потребує ні в чому зайвий. Також прекрасним вибором буде і проста гілочка мімози. Важливо лише вибрати квіточки, які будуть вже розкритими і при цьому залишаться свіжими.

     3. Оригінальним.

    Наскучили прості і недовговічні букети? Є інший варіант! Як правило, на початку весни в квіткових магазинах з'являються так звані вигоночние культури - квіти, які вже висаджені в вазони або горщики. Це підготовлені з осені цибулини, які були спеціально доведені до цвітіння, і серед них можна знайти нарциси, крокуси, гіацинти, проліски, карликові іриси, примули. Такі квіти - не стандартний букет! Це маленьке прикраса приміщення, яке буде цвісти дуже довго, а потім може бути просто пересаджено в сад.


    4. Яскравим.

  Не стоит останавливаться на монохромных букетах! Отлично смотрятся композиции, составленные из бутонов разных цветов. Например, особое настроение создают собранные вместе красные, розовые и желтые розы. Символом же нежности в разных ее проявлениях будет букет из красных и белых тюльпанов.

  5. Свіжим.

   Дарувати «вчорашні» квіти просто неприпустимо! Подарунок повинен бути свіжозрізаних, а якщо цього домогтися неможливо, краще не дарувати квіти зовсім.

Ці правила допоможуть створити особливий настрій, а якщо квіти будуть обрані з урахуванням індивідуальності самої жінки, то їм просто не буде рівних!

На що звернути увагу?

  Кому ви даруєте букет? Відповідь на це питання і розкриває всю сутність підбираються квітів. Варто враховувати:

  1. Статус жінки - для ділової леді або начальниці підійдуть строгі класичні квіти начебто троянд, адже вони здатні підкреслити розкіш і велич моменту.
  2. Дружні стосунки - для подруги або колеги варто вибирати простіші, милі і при цьому злегка «офіційні» квіти: гвоздики, лілії, гербери, які завжди прекрасні.
  3. Родинні зв'язки - мамі або дружині найімовірніше сподобаються вазони з висадженими в них рослинами: можна вибирати квітучі або декоративно-листяні варіанти, все будуть хороші.

   Квіти можуть бути великими або маленькими, а букети - химерними або не дуже. Це навіть не важливо - головне сама їх присутність. Адже саме свіжі бутони створюють саме свято і є найкращим нагадуванням про те, що зима нарешті закінчилася.

субота, 18 лютого 2017 р.




Масляна є одним з найстаріших свят слов'янських народів. Справжня забава, яка зберегла свої традиції в наші дні з язичницької культури. Цей смачне і неймовірно ситне свято триває цілий тиждень, який передує настанню Великого посту. Сьогодні Масляна є одним з церковних свят і називається ще Мясопустним або Сирним тижнем.

Назва свята «Масляна» пов'язана з тим, що в тиждень перед Великим постом з раціону харчування виключалися м'ясні продукти, а ось молочні ще вживати було можна, як і традиційні складові для приготування млинців: молоко, яйця, масло, сметана. У народі це свято асоціюється з смачними печеними млинцями та веселими гуляннями. Мета таких гамірних масових заходів полягала в тому, щоб розбудити весну від сну і прогнати геть зиму.

Частування
Перед майбутнім постом в масляний тиждень панував достаток найрізноманітніших смаколиків, головними з яких традиційно були млинці. Пекли їх на масляному тижні щодня, а особливо багато їх готували, починаючи з четверга. Саме рум'яні млинці своєю круглою формою за часів язичництва асоціювалися у людей з сонцем.

Різноманітні рецепти млинців були таємницею кожної господині і передавалися через покоління. У кожної газдині були свої фірмові інгредієнти, але в основному, млинці пеклися на основі пшеничного, вівсяного або кукурудзяного борошна. У тісто додавали різні продукти: вершки, масло, яблука, ікру, гарбуз або картоплю.

Традиції
Один з давньоруських звичаїв полягав у тому, що перший спечений млинець був за упокій усіх померлих родичів. Його традиційно віддавали убогим або залишали на підвіконні.

У неділю перед масляним тижнем традиційно провідували родичів, сусідів чи друзів, а також запрошували їх в гості. Саме в цей день за святковим столом можна було вживати м'ясо, останній раз перед Великим постом. Цю неділю називали м'ясною.

У п'ятницю було прийнято пригощати млинцями своїх зятів, які неодмінно відправлялися в гості в будинок тещі.

Розваги
У стародавні часи це свято не обходилося без катань на конях, а молоді хлопці старалися спеціально до Масниці обзавестися саньми і прокатати молодих дівчат. Молоді пари обов'язково брали участь у таких розвагах. Упряжки з кіньми з дзвониками і веселим сміхом вершників ганяли за годинниковою стрілкою навколо сіл, намагаючись розбудити природу і відлякати зиму.

Іншою поширеною розвагою було катання на санках з гір. Веселі спуски з поворотами і падіннями користувалися великою популярністю у молоді.

Діти та підлітки щодуху каталися на прикрашених гойдалках. Було прийнято влаштовувати цікаві та веселі ігри. У цей час старші хлопці та дівчата активно залицялися одне до одного і шукали собі наречених, щоб після Великодня зіграти весілля.

Якщо на Масляну ще лежав сніг, на гуляннях будувалися снігові містечка або фортеці. Потім різні групи учасників намагалися штурмом взяти сніжне укріплення супротивників. Цей процес супроводжувався веселою грою в сніжки.

Ближче до вечора традиційно розпалювалося велике багаття, на якому згоряло солом'яне опудало зими, що йде; до цього його весь день возили по вулицях. Опудало встановлювали в центрі багаття, всіляко жартували над ним і лаяли його. Навколо вогнищ водились веселі хороводи з піснями і танцями.